有些用人单位例如外资企业，支付的工资相对较高些。他们会与员工口头约定，该工资包括了加班的时间，但没有书面文件确认，这样会产生很大法律风险–员工在申请仲裁时否认工资包含了加班小时数，仲裁员可能会按照约定的工资来计算并要求公司支付额外的加班工资。